Edelpilze aus Kerns

Die Kernser Edelpilze GmbH existiert seit 1996 und zählt heute zur europäischen Elite in der Speisepilzzucht. Seit Beginn befasst sich die Firma mit der Zucht von Shiitake-Pilzen.

In den Anfängen wurden pro Woche 30 kg bis 80 kg Pilze produziert. Heute sind es 1'500 kg – 2'000 kg Pilze pro Woche, wobei nicht nur mehr Shiitake sondern nebenbei auch Shimeji, Kräuterseitlinge und Grifola produziert werden.

Wollen Sie hinter die Kulissen der Pilzproduktion sehen? Sie erhalten einen Einblick in die Produktion von Shiitake-, Shimeji-, Grifola- oder Kräuterseitling--Pilze. Nebst einer interessanten Besichtigung des Betriebs erfahren Sie näheres über die Pilzproduktion und die Kernser Edelpilze GmbH. Anschliessend geniessen Sie einen feinen Apéro mit Pilzgebäcken.

Kontakt

Kernser Edelpilze GmbH

Steinistrasse 10
6064 Kerns
Tel. +41 (0)41 660 49 49
Fax +41 (0)41 660 79 77
Mobile +41 (0)79 340 85 64
E-Mailinfo@kernser-edelpilze.ch
Webseitewww.kernser-edelpilze.ch